响应面法优化固定化酯酶 Est824 的性质研究

管梓然 1，曾晓晖 1*，林潇潇 1，林传钟 1

广州市花都区人民医院广东广州 510000

摘要：本研究为了获得最佳的酯酶 Est824 固定化条件。利用 Box-Behnken 响应面优化试验，确定最适固定化酯酶条件。结果显示，最佳固定化酯酶条件：海藻酸钠浓度为 2.8 %，壳聚糖浓度为 2.1 %，氯化钙浓度为 3.50

%。验证试验表明，测得实际酶回收率为 85.20 %，预测的最大酶回收率为 83.41 %，实际值接近于预测值，证实优化模型是有效和可靠的，为将来该酶应用于工业生产或环境治理中奠定相关参数基础。

关键词 : 酯酶；固定化酶；响应面优化法

参考文献

[1] 赵妍 , 陈娟 , 袁倩 , 等 . 产嗜热酯酶菌株的筛选、鉴定及发酵特性研究 [J]. 中国果菜 , 2023,43(06):22-27.

[2]Vydyam P, Choi JY, Gihaz S, et al.Babesia BdFE1 esterase is required forNov;299(11):105313.

[3] 刘喆 , 李家霖 , 白利平 . 微生物酯酶研究进展 [J]. 微生物学报 , 2023,63(02):451-464.

[4] 陈思越 . 伊斯隆恩西斯芽孢杆菌酯酶 SIEst的酶学性质及分子改造研究 [D]. 华南理工大学 ,2021.

[5] 田秀悦 . 海藻酸钠 - 明胶 - 壳聚糖复合材料固定化漆酶的光吸收和荧光特性研究 [D]. 山西大学

[6] 张晓娟 , 赵青云 , 康敏艳 , 等 . 海藻酸钠 /壳聚糖复合凝胶球的制备及其对 Pb~(2+) 吸附性能研究 [J]. 化学工程师 , 2024,38(06):12-16+27.

[7] Sethi N, Luhach N, Kirrolia AS, et al.Physicochemical characterization of rice strawbefore and after alkali-assist photocatalyticpretreatment: a comparative analysis[J].Environ Sci Pollut Res Int. 2024 May 16.

[8] 覃清霞 , 张莹櫻 , 庞婷 , 等 . 响应面法优化三七花提取物凝胶软糖的制备工艺 [J]. 轻工科技 ,2024,40(05):1-6.

[9] 沈梦霞 . 海绵动物共附生聚乙烯微塑料降解菌的筛选及降解影响因素响应面优化 [D]. 海南热带海洋学院 , 2023.

[10] 刘艳艳 , 刘孝龙 , 赵萌 , 范新炯 . 宏基因组来源的酯酶酶学性质及对邻苯二甲酸酯的降解 [J].中山大学学报 ( 自然科学版 ), 2020, 59(06): 41-50